活動Report

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【父の日ギフト、予約スタートです!✨】

【父の日ギフト、予約スタートです!✨】

6月20日(日)は父の日。 島根県津和野(つわの)町から、いつも頑張るお父さんへ“とびっきりの時間”をお届けします! 【水質日本一「高津川(たかつがわ)」から生まれた、銘品】 水質日本一を誇る「高津川(たかつがわ)」。 この高津川の恵みを受け、流域では瑞々しくて美味しい野菜や果物が育ちます。 今回は、この高津川から生まれた銘品をギフトセットにしました。 HAPPY FaTHER's day ギフトセットご紹介 【ありがとうギフトセット】 ¥3000(送料別) 高津川リバ

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『まるごと夢マルシェ』開催!

『まるごと夢マルシェ』開催!

豊後高田市でマルシェがリニューアル!『まるごと夢マルシェ』始めます! 豊後高田の夢むすびチームです。 私たちが始める4月からの新しいチャレンジ。 その名も『まるごと夢マルシェ』! どうして夢むすびでやることになったのか?夢マルシェってそもそも何? 今回は夢マルシェの全貌をご紹介します! ■ 夢むすびって何? 豊後高田市、昭和の町の「玉津商店街」にある農産物直売所です。 これまで10年間、地域のお母さん方が運営し、農産物やお弁当販売、おせちの事業などを行って来ました。

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令和2年度 事業報告会の実施(豊後高田市)

令和2年度 事業報告会の実施(豊後高田市)

3月末日、豊後高田teamは日頃お世話になっている市役所の関係課の皆さまに対して令和2年度の活動報告会を実施してまいりました。 2021年3月末時点で、豊後高田市で展開している事業は大きく3つあります。 ① 観光事業(未活用土地の利活用Project) ② 一次産業支援事業 ③ 教育事業 ① 観光事業における活動報告 もとは人工海岸であった場所をビーチリゾートとして企画開発し、現在は運用を委託されている「長崎鼻ビーチリゾート」。 「あなたにとっての3つ星リゾート」を

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夢むすび おせちプロジェクトを終えて

夢むすび おせちプロジェクトを終えて

皆さんこんにちは、大分県豊後高田市で玉津まちの駅「夢むすび」と言う地元野菜の直売所を運営している藤原ネマニ蓮美です。 この夢むすびは、2020年8月から正式にFoundingBaseが運営主体となりました。現在は直売所の他、地元の農産物を活用した加工品作り、新たな取り組みとしてマルシェの運営を行っています。 その「夢むすび」において伝統行事となっているのが、おせち事業です。 昨年末で8年目を迎えたおせち事業では、3つの加工場、およそ14名の製造者と協力して400セット以上の

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『世代を超え、場所を超え。タスキを繋ぐ手作りおせち』

『世代を超え、場所を超え。タスキを繋ぐ手作りおせち』

こんにちは。 豊後高田市にある農産物直売所「夢むすび」です。 毎年夢むすびでは、地域のお母さん方と一緒に手作りおせちを作成・販売しています。 そのコンセプトやメニューに込められた想いをご紹介させて頂きます! 世代を超え、場所を超え。タスキを繋ぐ手作りおせち 今年のキャッチフレーズは 世代を超え、場所を超え。タスキを繋ぐ手作りおせち このメッセージには3つの意図を汲み込みました。 ①子育て世代に届けたい!家族で楽しめるよう工夫したメニューに。 豊後高田おせちは、おせちの

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まるごと津和野 素材を活かした「ジェラート」の販売開始

まるごと津和野 素材を活かした「ジェラート」の販売開始

【楓ジェラートとのコラボ商品を、オンラインストア限定で販売します!】 この度まるごと津和野ストア限定で、津和野素材をふんだんに使ったジェラートの販売を開始します! 今回ジェラートの制作をお願いしたのは、島根県浜田市にある楓ジェラートさん。 フルーツや野菜をはじめ、さまざまな素材に魔法をかけて、とっても美味しいジェラートにしてくれるお店です。 店長さんにお話をお伺いすると、食材素材の持つ「味」だけでなく「風味」や「見た目の色合い」もきちんと引き出せるように、食材によって毎回

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「まるごと津和野」で夏野菜セットの販売開始

「まるごと津和野」で夏野菜セットの販売開始

【津和野で採れた夏野菜のセット販売開始しました!】 気温が上がり、暑さで体力を消耗する夏。そんな季節を乗り越えるのに大切になってくるのが日々の食生活。産地直送の新鮮な夏野菜で、元気の出る食卓をお楽しみください。 . ▼津和野夏野菜セット(1,500円) [セット内容] トマト / ピーマン / きゅうり / ナス / ブルーベリー / オクラ . 夏野菜の使い道は、定番のカレーから冷やし中華、サラダなどなど、とても多様です。美味しくビタミンたっぷりの新鮮夏野菜を上手に摂り、

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『まるごと津和野』で津和野自慢の夏の旬、鮎の提供開始

『まるごと津和野』で津和野自慢の夏の旬、鮎の提供開始

【津和野自慢の夏の旬、鮎のお届けを始めます!】 島根県津和野町で取り組む地域商社事業で、鮎の取り扱いを開始しました! 津和野の清流、高津川。 その綺麗な水質から、様々な生態系が暮らしており、採れる食材も鮎・スッポン・鰻など貴重で美味しいものばかり。 そん生態お系を守るため、川には猟期が設けられていますが、6月1日からは鮎漁が解禁されました。高津川から、夏の足音が聞こえてきています。 そんな夏の知らせを、ぜひ皆さんの元にもお届けしたく、地元漁師さんなどと対話を重ね、ECサ

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"暮らしに根付いた物語を、食卓に。地域から「美味しい時間」を届けます" 地域商社まるごと津和野の取り組みを紹介します。

"暮らしに根付いた物語を、食卓に。地域から「美味しい時間」を届けます" 地域商社まるごと津和野の取り組みを紹介します。

「地域の生業を未来に繋ぐ」地域商社まるごと津和野を設立。 津和野町は、町の約90%を森林が占め、水質日本一に何度も輝いたことのある、清流高津川が流れる町。この町は、島根わさびや笹山の里芋、つわの栗など、県外にも広く知れ渡る素材をいくつも生産している、まさに食材の宝庫。 一方で就農者の後継者不足やそれにともなう津和野産品の販売力・ブランド力の低下が課題となっています。農林水産業といった地域の生業を未来に繋げようと、町は農商工連携プロジェクトを立ち上げました。その事業の一貫と

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